おいしい!やすらぎ自家製ドレッシングの作り方

   

当店で使用している自家製ドレッシング、よくお客様から売っていないの?と聞かれますが賞味期限が短いため販売はしておりません。簡単ですのでご家庭で作ってみてくださいコツも載せておきますね

自家製オニオンしょうゆドレッシング

①酢    30g   ⑤砂糖    10g  ⑨味の素  少々

②みりん  10g   ⑥塩     4g   ⑩ほんだし 少々

③酒    10g   ⑦たまねぎ  15g  ⓫サラダ油 20g

④しょうゆ 15g   ⑧黒コショウ 少々  ⓬オリーブ油 10g

1から10までよく混ぜ合わせる、たまねぎはすりおろすほうがおいしいです。⓫.⓬の油を少しずつ合わせます

コツ!⓫.⓬の油はやすいほうがおいしんですよwあまり純度の高い油はすっきりしすぎて逆に味が面白くなくなります 保存は冷蔵庫にて一週間くらいを目安にどうぞ

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